松屋公式X、テスト販売中『鶏のレモンバター定食』を自ら実食報告

松屋公式Xアカウント（@matsuya_foods）が10月28日午前8時すぎ、前日に発売されたばかりの店舗限定メニュー「鶏のレモンバター定食」を自ら食べたことを報告した。投稿には中の人が撮影した実食写真と、商品の販促ポスターが添えられている。

「爽やかなのにご飯が進む」と評した朝の実食報告

投稿本文は、朝のあいさつを添えた短い実食報告となっている。

おはようございます（╹◡╹）

昨日の夜ご飯はテスト販売中の 「鶏のレモンバター定食」でした！

爽やかなのにご飯が進む！目で見ても食べても美味しい定食です☺️

公式は冒頭でこのメニューを「テスト販売中」と表現している。

添えられた実食写真を見ると、角皿に盛られた鶏肉には照りのある濃い茶色のソースがかかり、小口切りの青ねぎがこんもりと乗っている。火を通したレモンの輪切りが2枚添えられ、溶けかけたバターと玉ねぎも確認できる。定食の構成はライス、コーンや紫キャベツを混ぜた生野菜サラダ、油揚げ入りのみそ汁で、ソースが皿全体に広がった盛り付けになっている。

10月27日発売、定食980円の店舗限定メニュー

同じ投稿に添えられた販促ポスターには「レモンの酸味を、バターのコクがまろやかに包む。」のキャッチコピーが掲げられている。価格は定食980円（ライス・みそ汁・生野菜付）で、「10/27（火）10:00 販売開始」と記されている。

この商品は10月23日付で、全国70店舗において10月27日10時に発売される店舗限定メニューとして告知されていた。今回の投稿は、その発売翌日に公式自ら食べた様子を伝えるものとなる。ポスターの盛り付け例ではバターが角切りのまま乗り青ねぎが巻かれているが、実食写真ではバターが溶けてソースが皿に広がっており、ポスター下部に記された「盛付けは一部異なる場合がございます」の注記どおりの違いが見て取れる。

公式Xで続く実食報告の投稿

松屋公式Xでは2026年5月以降、中の人がテスト販売中のメニューを実際に食べて感想を添える投稿が続いている。直近では10月14日に「ロコモコ丼」「バッファローチキン定食」が取り上げられており、約2週間ぶりとなる今回の投稿もその流れに連なる一本となる。

なお松屋には鶏肉にバター醤油を合わせた「鶏のバター醤油炒め定食」が夏を中心に繰り返し登場しており、鶏とバターの取り合わせ自体は過去にも親しまれてきた。今回はそこにレモンの酸味を前面に出した味付けとなっている。