松屋停售「冷汁南蛮鸡组合」等4款冷汁相关商品

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松屋2026年8月推出的「冷汁」相关套餐及配菜共4款商品,于9月15日上午从松屋官网的菜单页面同时消失。涉及商品为冷汁南蛮鸡组合(1,300日元)、南蛮鸡套餐(980日元)、单品冷汁(390日元)、单品冷汁<自选配菜>(270日元)。至此,8月4日起在全国发售的冷汁系列全部结束销售。

停售的4款商品及价格

商品名	价格	分类	发售日
冷汁南蛮鸡组合	1,300日元	套餐	8月18日
南蛮鸡套餐	980日元	套餐	8月18日
单品冷汁	390日元	配菜	8月4日
单品冷汁<自选配菜>	270日元	午餐配菜加购	8月4日

发售时间不同的两组商品在同一天一并下架。单品冷汁与单品冷汁<自选配菜>于8月4日发售,共销售42天;冷汁南蛮鸡组合与南蛮鸡套餐于8月18日发售,共销售28天。

自5月试销起,历时约4个月

冷汁与南蛮鸡早在5月7日就由松屋官方X作为宫崎美食介绍为「另一款试销商品」,并附上「#售完即止」标签,率先开卖。约3个月后的8月4日,单品冷汁等3款商品在全国发售;8月18日,作为充分利用「正在热销的冷汁」的后续商品,冷汁南蛮鸡组合和南蛮鸡套餐2款商品加入阵容。

8月4日登场的冷汁蔬菜组合(730日元)已于8月25日提前下架,剩余4款商品在9月15日一并结束销售。以宫崎乡土料理冷汁为核心的夏季系列,从5月试销公告算起,历时约4个月告一段落。

单品冷汁(390日元)比味噌汤(90日元)、豆腐味噌汤单品(140日元)、猪肉味噌汤单品(240日元)等其他汤类配菜贵150至300日元,价位与单品牛肉(370日元)、「炙烧」烤鲑鱼(380日元)等配菜相当。作为午餐配菜加购的单品冷汁<自选配菜>(270日元),在自选配菜中加价幅度也偏高。

南蛮鸡套餐填补的价格带

南蛮鸡套餐(980日元)在现有套餐菜单中,独自占据了900日元档到1,100日元档的价格带。该价格带下方是猪肉韩式泡菜套餐、烤牛肉套餐、烤牛五花肉套餐(均为890日元),上方是棕酱汉堡肉套餐、Umatoma汉堡肉套餐(均为1,180日元),中间价位没有竞争对手的套餐。

另一方面,冷汁南蛮鸡组合(1,300日元)在套餐中属于较高的价格带。它仅次于价格最高的芝士棕酱汉堡肉套餐、芝士Umatoma汉堡肉套餐(各1,380日元),是第二高,恰好位于鸡蛋棕酱汉堡肉套餐(1,280日元)之上。从名称和价格来看,应是南蛮鸡套餐(980日元)与单品冷汁(390日元)的组合商品,定价比两者简单相加的1,370日元便宜70日元。

同日宣布发售热腾腾的「猪肉味噌汤组合」

在4款冷汁相关商品下架的9月15日,松屋官网公告宣布,当天起发售「招牌菜单搭配猪肉味噌汤组合」。与8月4日的冷汁组合一样,折扣方式为牛肉饭系列立减30日元、盖饭系列立减50日元、套餐系列立减70日元,可以看出配菜正从夏季的冷食切换为秋季的热食。

以宫崎美食为核心的今夏企划,从单品、组合一路扩展到加入南蛮鸡的后续商品,最终在9月15日全部结束销售。