松屋「猪里脊咸香葱花盖饭」等3款商品迎来发售以来首次营养成分调整

菜单更新

松屋「猪里脊咸香葱花盖饭」「猪里脊烤肉套餐」「姜汁烤套餐」这3款商品,官网公布的营养成分标示数值已于2026年9月8日全部更新。热量、脂质、食盐相当量等指标在所有规格下均一致上调,而价格则全部维持不变。这3款商品自2026年6月30日、7月7日作为基本菜单商品推出以来,营养成分标示尚属首次调整。

猪里脊咸香葱花盖饭:全规格热量上涨超20kcal

猪里脊咸香葱花盖饭(中碗630日元)在小份、中碗、大碗全部规格中,热量标示均有所上调。

规格 价格 热量(变更前→变更后)
小份 600日元 536kcal → 560kcal(+24)
中碗 630日元 661kcal → 685kcal(+24)
大碗 850日元 918kcal → 951kcal(+33)

中碗规格中,脂质由23.9g升至25.8g,食盐相当量由5.2g升至5.8g,除热量外的其他指标也同步上调。中碗的661kcal与2026年6月30日发售时公布的数值相同,这是发售约70天以来首次更新。

猪里脊烤肉套餐:双倍份热量增加65kcal,单品食盐相当量增至两倍以上

猪里脊烤肉套餐(790日元)同样在只含配菜的单品、附带米饭与沙拉的套餐、肉量加倍的双倍份这3种构成中,热量均有所上涨。

种类 价格 热量(变更前→变更后)
单品 590日元 300kcal → 332kcal(+32)
套餐 790日元 704kcal → 736kcal(+32)
双倍份 1,280日元 1,004kcal → 1,069kcal(+65)

尤其是单品,食盐相当量由0.6g增至1.3g,增幅超过一倍。套餐的704kcal同样与发售时公布的数值一致,这也是发售以来首次更新。

姜汁烤套餐:全规格、全项指标均上涨

姜汁烤套餐(850日元)不仅是热量,蛋白质、脂质、碳水化合物、食盐相当量等全部规格、全部指标均较发售时公布的数值一致上调。

种类 价格 热量 蛋白质 脂质 碳水化合物 食盐相当量
单品 650日元 516→548kcal 22.4→22.6g 39.2→41.6g 19.3→21.5g 4.0→4.8g
套餐 850日元 920→952kcal 30.5→30.8g 41.3→43.8g 104.2→106.4g 5.6→6.4g
双倍份 1,340日元 1,296→1,361kcal 52.8→53.3g 65.7→70.6g 122.3→126.7g 9.3→10.8g

双倍份的脂质由65.7g增加4.9g至70.6g,食盐相当量也由9.3g上升1.5g至10.8g。肉量加倍的双倍份增幅最大。

价格维持不变下的数值调整

这3款商品的营养成分标示数值均有所上升,但价格无一日元变动。尽管各项数值在全部规格中一致上涨而价格保持不变,官方并未就此发布说明背景的公告。

从价格定位来看,猪里脊烤肉套餐的790日元是现行14款套餐菜单中最便宜的,比第二便宜的「炙烧」烤鲑鱼套餐(800日元)低10日元,比猪肉韩式泡菜套餐、牛五花烤肉套餐、牛烤肉套餐(均为890日元)低100日元。姜汁烤套餐的850日元则低于上述价位一档,猪里脊咸香葱花盖饭中碗的630日元在盖饭菜单中属于最低价位之列。此次调整并未改变这一价格排列。截至目前,尚未针对这3款商品单独设置优惠券或折扣。

「猪里脊」系列的变迁,以及9月接连出现的营养成分更新

姜汁烤套餐所在的「猪里脊」系列套餐位,在过去数月里几经更名与调价。该系列于2026年4月以「炙烤猪里脊套餐」(880日元)登场,5月切换为「厚切炙烤猪里脊套餐」(980日元),7月7日又切换为「姜汁烤套餐」(850日元)。猪里脊咸香葱花盖饭与猪里脊烤肉套餐则于6月30日加入菜单,最初以期间限定商品的身份出现,在姜汁烤套餐登场的7月7日一并转为基本菜单商品。三者被认为均继承自同一个菜单席位。

营养成分的调整并非仅限于这3款商品的孤立事件。同样在9月8日,猪肉韩式泡菜套餐的热量、脂质、食盐相当量也朝同一方向上调。进入9月以来,现有菜单营养成分标示被更新的动态接连出现。

编辑部点评

价格保持不变,数字却悄悄上升的一次更新。会逐项核对所有涨幅的读者,或许才是真正的松屋通。