松屋官网对「Yatara牛肉饭」等6款期间限定商品标注“陆续停售”

松屋官网上，6款作为期间限定销售的商品被加注了“※陆续停售”的标示，截至8月5日已可确认。涉及商品包括：使用夏季经典食材鳗鱼的「松软蛋鳗鱼盖饭」「鳗鱼盖饭」「鳗鱼组合牛肉饭」3款盖饭，冠以信州乡土料理之名的「Yatara牛肉饭」「Yatara日式汉堡肉套餐」，以及「参鸡汤风味汤单品」。这些商品均在官网菜单页面上被告知预定停售，松屋的夏季菜单已进入向下一阵容切换的阶段。

「参鸡汤」由「冷汁」接棒，官方明确交接

在这6款商品中，退场趋势最为明确的是参鸡汤风味汤单品。官方X在7月31日早晨发文称“参鸡汤，即将结束……”，并预告接棒商品「冷汁」将于8月4日（周二）10点登场。如预告所言，冷汁已于8月4日发售，官方X当天也发文宣布“松屋终于推出『冷汁』啦！”。午餐时可选的「参鸡汤风味汤单品＜自选配菜＞」在8月4日时已从菜单中撤下，此次单品版也被列入停售预告，参鸡汤系列就此告一段落。

参鸡汤风味汤单品售价330日元，162kcal。在单品汤类中，价格比猪肉味噌汤单品（240日元）高一档，又略低于单品牛肉（中碗）的370日元。

夏季经典鳗鱼，3款盖饭同时进入尾声

3款鳗鱼盖饭是6月23日作为夏季经典鳗鱼商品一同发售的系列。松软蛋鳗鱼盖饭（1180日元）、鳗鱼盖饭（980日元）、鳗鱼组合牛肉饭（1180日元）一并成为停售预告的对象，此时距发售已43天。前一天的8月4日，「鳗鱼碟」等3款鳗鱼配菜商品也已加注同样的“※陆续停售”标示，可见鳗鱼菜单无论盖饭还是单碟，都已扩大到停售阶段。

对比价格可以发现，松软蛋鳗鱼盖饭与鳗鱼组合牛肉饭在所有规格上都完全一致：中碗1180日元、双倍1880日元、三倍2580日元，精确到每一个日元。鳗鱼盖饭（980日元）则统一便宜200日元，双倍为1680日元、三倍为2380日元。

信州「Yatara」2款商品，发售不到一个月即进入停售预告

冠以信州乡土料理「Yatara」之名的2款商品，是7月7日才首次登陆松屋的。Yatara牛肉饭（中碗650日元）与Yatara日式汉堡肉套餐（1180日元）一并成为停售预告对象，距发售仅29天，上架时间相当短暂。

Yatara牛肉饭有小碗620日元、中碗650日元、加肉大碗820日元、大碗870日元、特大碗1050日元等规格。以牛肉饭中碗价位来看，它比粗粒萝卜泥柚子醋牛肉饭、泡菜牛肉饭（均为560日元）高一档，比香辣葱花半熟蛋牛肉饭、芝士牛肉饭（均为660日元）低一档，比招牌牛肉饭（460日元）贵190日元。

Yatara日式汉堡肉套餐（1180日元）与棕酱汉堡肉套餐、Umatoma汉堡肉套餐价格完全相同，三者并列呈三足鼎立之势。页面上还刊载了单品630日元、单人份830日元、三份1580日元的构成。

6款对象商品的价格・热量一览

商品名	分类	主要价格	热量	发售日
Yatara牛肉饭	牛肉饭	中碗650日元	703kcal	7月7日
Yatara日式汉堡肉套餐	套餐	1180日元	1035kcal	7月7日
松软蛋鳗鱼盖饭	盖饭	1180日元	898kcal	6月23日
鳗鱼盖饭	盖饭	980日元	674kcal	6月23日
鳗鱼组合牛肉饭	盖饭	1180日元	908kcal	6月23日
参鸡汤风味汤单品	配菜	330日元	162kcal	6月23日

由夏入秋，多款菜单同时更替

被加注停售预告的并不止这6款。官方X在8月2日就「回锅肉」、8月5日就「新烤牛肉饭」，也分别发文告知“即将停售”。夏季期间限定商品与部分招牌商品在同一时期集中更替，菜单阵容正在进行较大规模的刷新。

关于停售时间，各商品在官网上均未刊载具体日期，仅有“陆续”这一说明。既有像参鸡汤那样接棒商品已经发售的，也有像盖饭和汉堡肉这样预计会视库存和门店情况陆续下架的。如果有想吃的一款，尽早到店才是稳妥的选择。