松屋，『Yatara牛肉饭』等6款期间限定商品陆续标注预定停售

据8月5日消息，松屋官方网站上作为期间限定发售的6款商品新增了「※陆续预定停售」的标注。对象为使用夏季经典鳗鱼的「松软蛋鳗鱼盖饭」「鳗鱼盖饭」「鳗鱼组合牛肉饭」盖饭3款、冠以信州乡土料理之名的「Yatara牛肉饭」「Yatara日式汉堡肉套餐」，以及「参鸡汤风味汤单品」。上述商品均在官方网站菜单页面标注了预定停售，松屋的夏季菜单正进入向下一波阵容切换的阶段。

“参鸡汤"接棒"冷汁”，官方明确宣布交接

6款商品中终结走向最为明确的，是参鸡汤风味汤单品。官方X于7月31日早晨发布推文「参鸡汤，即将结束…」，并预告将由8月4日（周二）10点起登场的「冷汁」接棒。正如预告，冷汁于8月4日如期发售，官方X同日也发文「终于！松屋『冷汁』登场！」。午餐可选的「参鸡汤风味汤单品＜自选配菜＞」截至8月4日已从菜单中撤下，单品版此次也纳入预定停售之列，参鸡汤系列迎来一个段落。

参鸡汤风味汤单品售价330日元，162千卡。在单品汤类中，其价位高于猪肉味噌汤单品（240日元）一档，略低于牛皿（标准份）370日元。

夏季经典鳗鱼，盖饭3款同步迈入尾声

鳗鱼盖饭3款，是6月23日作为夏季经典鳗鱼一并发售的商品群。松软蛋鳗鱼盖饭（1180日元）、鳗鱼盖饭（980日元）、鳗鱼组合牛肉饭（1180日元）齐齐被纳入预定停售标注对象，距发售仅43天便迎来这一消息。前一天的8月4日，「鳗鱼碟」等鳗鱼配菜3款同样被加上了「※陆续预定停售」的标注，鳗鱼菜单不分盖饭还是碟装，都在向停售阶段扩散。

排列价格可见，松软蛋鳗鱼盖饭与鳗鱼组合牛肉饭的标准份1180日元、双倍份1880日元、三倍份2580日元，各尺寸价格精确到1日元完全一致。鳗鱼盖饭（980日元）则统一比前者便宜200日元，双倍份1680日元、三倍份2380日元。

信州「Yatara」2款商品，发售不足1个月即预定停售

冠以信州乡土料理「Yatara」之名的2款商品，是7月7日才刚刚初次登陆松屋的。Yatara牛肉饭（标准份650日元）与Yatara日式汉堡肉套餐（1180日元）双双被纳入预定停售标注对象，发售仅29天，上架时间之短颇为罕见。

Yatara牛肉饭的价格从小份620日元、标准份650日元，到加肉大份820日元、大份870日元、特大份1050日元不等。以牛肉饭标准份价位来看，其高于粗萝卜泥柚子醋牛肉饭、韩式泡菜牛肉饭（各560日元）一档，低于葱满满鲜辣葱花鸡蛋牛肉饭、芝士牛肉饭（各660日元）一档，比经典牛肉饭（460日元）贵190日元。

Yatara日式汉堡肉套餐（1180日元），与棕酱汉堡肉套餐、Umatoma汉堡肉套餐价格完全相同，三者并列构成三足鼎立之势。菜单上还列有单品630日元、单人份830日元、三倍份1580日元的配置。

涉及6款商品的价格・卡路里一览

商品名称	分类	主要价格	卡路里	发售日
Yatara牛肉饭	牛肉饭	标准份650日元	703千卡	7月7日
Yatara日式汉堡肉套餐	套餐	1180日元	1035千卡	7月7日
松软蛋鳗鱼盖饭	盖饭	1180日元	898千卡	6月23日
鳗鱼盖饭	盖饭	980日元	674千卡	6月23日
鳗鱼组合牛肉饭	盖饭	1180日元	908千卡	6月23日
参鸡汤风味汤单品	配菜	330日元	162千卡	6月23日

从夏季到秋季，多款菜单同步更替

被加上预定停售标注的不止此次这6款商品。官方X于8月2日就「回锅肉」、8月5日就「新烤牛肉饭」分别发文表示「即将停售」。夏季期间限定商品与部分经典商品在同一时期集中更替，一场规模不小的阵容焕新正在进行。

关于停售时间，各商品在官方网站上均未标注具体日期，仅以「陆续」作说明。有像参鸡汤这样后继商品已经发售的，也有像盖饭、汉堡肉这类预计将根据库存及门店情况陆续落幕的。若有心仪的一碗尚未尝过，趁早光顾或许更为稳妥。