松屋、テイクアウト新シリーズ『MATSUYA DELI』全13品を本日発売

松屋は9月1日午前10時、食事のおかずやおつまみとして持ち帰れるテイクアウトシリーズ「MATSUYA DELI（マツヤデリ）」を開始した。牛めしや定食でおなじみの具材を単品で切り出した全13品で、価格は370円から690円。一部店舗を除く全国の松屋で販売する。同日から9月15日午前10時までは、まとめ買いが割引になる「おためしフェア」も期間限定で実施する。

牛皿からハンバーグまで全13品、370円から

松屋公式サイトによると、ラインナップは牛皿をベースにした6品、ハンバーグ2品、焼肉・生姜焼き4品、カレー1品の全13品。最も安い「牛皿DELI」が370円、最も高い「牛焼肉DELI」「カルビ焼肉DELI」が690円で並ぶ。

DELIの多くは、既存メニューでおなじみの価格をそのまま持ち込んでいる。以下の表では、各DELIの価格と、松屋で従来から出ている同額のメニューを並べた。

商品	価格	既存メニューでの同額
牛皿DELI	370円	牛皿（単品）370円
ネギたま牛皿DELI	570円	牛皿370円＋ネギたま200円
鬼おろしポン酢牛皿DELI	470円	牛皿370円＋鬼おろし100円
キムチ牛皿DELI	470円	牛皿370円＋富士山キムチ100円
チーズ牛皿DELI	570円	牛皿370円＋たっぷりチーズ200円
うまトマチーズ牛皿DELI	600円	—
創業ビーフカレーDELI	560円	創業ビーフカレー（単品）560円
うまトマハンバーグDELI	630円	うまトマハンバーグ定食の単品630円
ブラウンソースハンバーグDELI	630円	ブラウンソースハンバーグ定食の単品630円
牛焼肉DELI	690円	牛焼肉定食の単品690円
カルビ焼肉DELI	690円	カルビ焼肉定食の単品690円
豚ロース焼肉DELI	590円	豚ロース焼肉定食の単品590円
生姜焼きDELI	650円	生姜焼き定食の単品650円

マイカリー食堂併設店では「創業ビーフカレーDELI」の取り扱いはない。価格はいずれも税込で、株主優待券は利用できない。

値付けは「単品」の横展開

ここでいう「単品」とは、定食からライス・みそ汁・お新香を外したおかず単体のこと。表のとおり、牛皿DELI・創業ビーフカレーDELI・ハンバーグ2品・焼肉3品・生姜焼きDELIの計8品は、それぞれ対応する既存メニューの単品価格と1円単位まで一致する。牛皿をベースにした4品も、牛皿370円に、ネギたま（200円）・鬼おろし（100円）・富士山キムチ（100円）・たっぷりチーズ（200円）といった従来のサイドメニューを足した額とぴったり重なる。

つまりDELIシリーズは、真新しい値付けの新商品を並べたというより、定食や丼の主役だった具材を「単品」の価格のまま持ち帰り向けに切り出したものといえる。松屋のサイドメニューにはもともと単品の「牛皿」（370円）が存在していたが、焼肉やハンバーグ、創業ビーフカレーなどはこれまで定食・カレー皿の形が中心で、具材だけを名前を付けて並べたのは目新しい。

まとめ買いで最大450円引き「おためしフェア」

サービス開始を記念し、9月1日午前10時から9月15日午前10時までの期間限定で「おためしフェア」を開催する。期間中はDELIを複数まとめて買うと、2個セットが通常価格から300円引き、3個セットが450円引きになる。

公式が挙げる組み合わせ例では、「牛皿DELI＋創業ビーフカレーDELI＋うまトマハンバーグDELI」の3個セットが通常1,560円から1,110円に、「うまトマハンバーグDELI＋ブラウンソースハンバーグDELI＋牛皿DELI」の3個セットが通常1,630円から1,180円になる。2個セットでも「牛皿DELI＋お好きな牛皿DELI」が通常840円から540円になるなど、いずれも一律の値引き幅が効く。

なお9月15日午前10時以降は、割引幅が2個セット200円引き・3個セット300円引きに縮小したうえで継続する。

アプリ注文なら割引幅が続く「MATSUYA DELIアラカルト」

松屋公式アプリからの注文では、期間を問わずより大きな割引が続く。お好きな組み合わせで2個セット300円引き、3個セット450円引き、4個セット600円引き、5個セット750円引きの段階的な値引きが、9月15日午前10時以降も継続する。アプリの告知画像には「最大750円お得！」と大きく掲げられており、5個セット750円引きがこれにあたる。

アプリ注文の際は「MATSUYA DELIアラカルト」を選ぶ。ただしこのアラカルトでは、牛焼肉DELI・カルビ焼肉DELI・豚ロース焼肉DELI・生姜焼きDELIの焼肉系・生姜焼き4品が対象外となる点には注意が必要だ。松屋モバイルオーダー・松弁ネットが受け取り窓口になる。

「MATSUYA DELI」の名は7月に先行登場

「MATSUYA DELI」の名称が松屋のメニューに登場したのは今回が初めてではない。7月には、東京・大阪など7都府県30店舗の店舗限定として持ち帰り専用の「MATSUYA DELIハンバーグ＆カルビプレート」（800円）が発売されており、ハンバーグとカルビ焼肉、キムチ、ポテトサラダを詰め合わせ、ソースを「うまトマ」「ブラウン」から選べる構成だった。今回の全国13品ラインナップと商品構成・価格・取扱範囲はいずれも異なるが、DELIの名を冠した持ち帰り商品が松屋の店頭に並ぶ流れは夏から続いている。